Purée d'avocats
 Retour

Purée d'avocats

Portions: 4 Portions
Type de plat: Accompagnement
Préparation: 10 min
Total: 10 min
Imprimez cette recette
Partagez cette recette

Ingrédients:

2 avocats bien mûrs

65 ml (1/4 t) de crème 35 %

30 ml (2 c. à soupe) d'huile de noix

Le jus de 2 limes

10 ml (2 c. à thé) de l'épice Agrumes

3 gouttes de sauce Tabasco verte

Sel et poivre au goût

Préparation

  1. Réduire en purée lisse les avocats, la crème, l’huile et le jus de lime. 
  2. Incorporer l'assaisonnement Agrumes et la sauce Tabasco. Saler et poivrer. 
  3. Bien mélanger. Réserver dans un bol et couvrir d'une pellicule plastique.
     

Autres recettes suggérés

Sauces à fondue

Sauces à fondue

Préparation: 10 min
Total: 10 min
Essayez maintenant
Pizza aux fruits de mer

Pizza aux fruits de mer

Préparation: 15 min
Total: 35 min
Essayez maintenant
Pétoncles laqués au beurre d'agrumes

Pétoncles laqués au beurre d'agrumes

Préparation: 20 min
Total: 40 min
Essayez maintenant
Brochettes de poulet à la Grecque

Brochettes de poulet à la Grecque

Préparation: 15 min
Total: 35 min
Essayez maintenant