454 g (1 lb) de pâte à pizza du commerce
190 ml (3/4 t) de crème 35 %
1 petit oignon rouge, émincé
15 ml (3 c. à thé) de l'épice Poisson au fenouil
225 g (1/2 lb) de crevettes cuites décortiquées de grosseur moyenne
225 g (1/2 lb) de goberge à saveur de crabe
65 ml (1/4 t) d’huile d’olive
2 oignons verts, hachés
Sel et poivre du moulin, au goût
Branches de fenouil pour décorer (facultatif)