Sauces à fondue
 Retour

Sauces à fondue

Portions: 4 Portions
Type de plat: Accompagnement
Préparation: 10 min
Total: 10 min
Imprimez cette recette
Partagez cette recette

Ingrédients:

 

BASE

65 ml (1/4 t) de yogourt grec nature

65 ml (1/4 t) de mayonnaise

15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive

 

À LA PROVENÇALE

10 ml (2 c. à thé) de l'épice Sel de mer à la provençale

30 ml (2 c. à soupe) de sauce chili

Poivre du moulin

 

AUX AGRUMES

5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon

10 ml (2 c. à thé) de l'épice Agrumes

5 ml (1 c. à thé) de jus de lime

 

ÉPICÉES

15 ml (1 c. à soupe) de sauce chili

5 ml (1 c. à thé) de miel

10 ml (2 c. à thé) de l'épice Ras el hanout

5 ml (1 c. à thé) de l'épice Tandoori Masala

 

TOMATES ET BASILIC

30 ml (2 c. à soupe) de ketchup

5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon

10 ml (2 c. à thé) de l'épice Tomates séchées et basilic

1 gousse d’ail hachée

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la base et de l’assaisonnement choisi. Réserver au frais jusqu’au moment de servir. 

Autres recettes suggérés

Salade de boucles à l'indienne

Salade de boucles à l'indienne

Préparation: 20 minutes
Total: 30 minutes
Essayez maintenant
Filet de porc style shawarma

Filet de porc style shawarma

Préparation: 15 min
Total: 10 min (+2 h facultatif)
Essayez maintenant
Pétoncles laqués au beurre d'agrumes

Pétoncles laqués au beurre d'agrumes

Préparation: 20 min
Total: 40 min
Essayez maintenant
Poulet tandoori

Poulet tandoori

Préparation: 20 min (+3 h marinade)
Total: 30 min
Essayez maintenant