Sel de celeri

Ce mélange de graines de céleri moulues et de sel est très polyvalent.
On l’utilise pour relever les plats à la tomate, les salades et les vinaigrettes, la volaille, le poisson ou les omelettes.
Il est également parfait pour garnir le rebord d’un verre à cocktail qu’on a frotté avec un quartier d’agrume ! Tchin tchin !